Elaborado por: César Omar Ramírez Becerril
PROBLEMÁTICA: Derrame de desechos y desperdicios orgánicos
a la vía pública por parte de una carnicería ubicada en la avenida Laguna del Volcán,
ésta emitiendo hedor lo cual afecta a los peatones, además de suciedad. Dañina
al ambiente debido a que muchos de estos objetos (entre ellos carne, huesos y
sangre) alcanzan en ocasiones áreas verdes y vías de tránsito, que con el paso
del tiempo y el avance en su descomposición crean un mal ambiente en la sociedad
producente de gusanos, además de atracción de animales callejeros que causan
desorden, aunado a posibles brotes de enfermedades a causa de la exposición de
dichos deshechos de los cuales no se conoce clara procedencia.
Caos ambiental debido a que en ocasiones coladeras, por
ejemplo, llegan a ser obstruidas por la carne o las pieles, y también terminan
siendo basura que va de la mano con la contaminación al final de día
El problema recae en que la mayoría de los mataderos del
país no poseen infraestructuras adecuadas mínimas para el aprovechamiento
(reciclaje o reúsos) de los residuos que ellos generan, a partir del sacrificio
de los animales (ganados, ovinos, porcinos, aves, etc.) Es por esto por lo que,
a los ríos, mar o aguas superficiales más próximos a ellos, llegan las
descargas o vertimientos de las alcantarillas sanitarias municipales, sin
ningún tipo de tratamiento, contaminando el medio ambiente (aguas seres vivos,
etc.) y degradando posibles fuentes de abastos de aguas potables; también
contaminan los suelos cuando, se vierten, de manera directa sobre ellos.
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